Nachos z serem i sałsą
Tortilla chipsy pod stopionym cheddarem z fasolą, sałsą i awokado. Przystawka na widownię przed telewizorem.
- Czas gotowania
- 25 min
- Porcja
- 518 kcal
- Składniki
- ≈ $2.11
- Białko
- 19 g
Składniki
- 1 Wheat tortillasopakowanie 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Cheddaropakowanie 200 g ≈ $2.70 40 g
- 3 Canned red beansopakowanie 400 g ≈ $1.10 40 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 50 g
- 5 Red onion≈ $3.00 za kg 15 g
- 6 Pickled jalapeñosopakowanie 200 g ≈ $2.00 8 g
- 7 Avocadoopakowanie 1 szt. ≈ $1.20 0,3 szt.
- 8 Lime≈ $5.00 za kg 8 g
- 9 Cilantroopakowanie 50 g ≈ $1.20 3 g
- 10 Sunflower oil 5 ml
- 11 Salt do smaku
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Tortille pokroić na trójkąty, posmarować olejem, posolić i suszyć w piekarniku przy 200 °C przez 8 minut, aż będą chrupiące.
Sałsa: pomidor i czerwoną cebulę pokroić w małe kosteczki, wymieszać z koperkiem, sokiem z limonki i solą.
Chipsy ułożyć na blasze, nałożyć fasolę i starty cheddar2; piec 5 minut, aż sernik się stopi.
Rozłożyć na wierzchu sałsę, chili halapeño i kostki awokado; jeść od razu, zanim przestanie chrupać.
Porady
- Dlaczego tak
- Bake chips at 200°C for 8 minutes to crisp them evenly without burning; lower heat or shorter time makes them soft.
- Zamienniki
- Use 40g sour cream instead of refried beans for a tangy twist, or swap avocado for 30g guacamole if pre-made.
- Częste błędy
- Overbaking cheese turns it rubbery. Stop when it’s bubbly but not browned; check at 4 minutes.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh; chips lose crispness after 2 hours. Reheat only salsa and beans separately if needed.
- Z czym podać
- Pair with a cold beer or iced tea for a casual gathering; serve with toothpicks for easy handling.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.