Начос з сиром і сальсою

1. 1 Wheat tortillasупаковка 240 г ≈ $2.50 60 г
2. 2 Cheddarупаковка 200 г ≈ $2.64 40 г
3. 3 Canned red beansупаковка 400 г ≈ $1.10 40 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 за кг 50 г
5. 5 Red onion≈ $3.00 за кг 15 г
6. 6 Pickled jalapeñosупаковка 200 г ≈ $2.00 8 г
7. 7 Avocadoупаковка 1 шт ≈ $1.20 0,3 шт
8. 8 Lime≈ $5.00 за кг 8 г
9. 9 Cilantroупаковка 50 г ≈ $1.20 3 г
10. 10 Sunflower oil 5 мл
11. 11 Salt за смаком

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Тортильї нарізати трикутниками, змастити олією, посолити та підсушити у духовці при 200 °C 8 хвилин, поки не стане хрусткими.

2. Сальса: помідор і червоний цибулю нарізати дрібними кубиками, змішати з кріпом, соком лайма та сіллю.

3. Чіпси викласти на противень, зверху — фасолю та тертий чедер; запекати 5 хвилин, поки сір не розплавиться.

4. Розкласти зверху сальсу, халапеньйо та кубики авокадо; їсти негайно, поки хрустить.