Жасыл дәнді пармезан паштеті

1. 1 Canned green peasҚаптамa 400 г ≈ $1.00 80 г
2. 2 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
3. 3 ParmesanҚаптамa 200 г ≈ $6.00 20 г
4. 4 CilantroҚаптамa 50 г ≈ $1.20 8 г
5. 5 Cumin 1 г
6. 6 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.44 40 г
7. 7 Lemon≈ $4.70 кг үшін 10 г
8. 8 Olive oil 10 мл
9. 9 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жасыл дәнді сүзіп, безендіру үшін бір бөлігін қалдырыңыз. Пармезанды ұсақ тартыңыз.

2. Жасыл дәнді, қызылшаны, кинзаны, зираны, зәйтүн майын, лимон сұтын және тұзды 1–2 минут блендерде пастаға дейін ұсақтайңыз.

3. Пармезанды қосады да, қасықпен жұмсақтайңыз.

4. Нанды құрғақ қазанда 1–2 минуттан 2 жағын қыздырыңыз, алтын түске дейін.

5. Паштетті нанға жағыңыз да, қалдырылған жасыл дәнмен безендіріңіз.