Pasta z zielonej fasolki z parmezanem

1. 1 Canned green peasopakowanie 400 g ≈ $1.00 80 g
2. 2 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
3. 3 Parmesanopakowanie 200 g ≈ $6.00 20 g
4. 4 Cilantroopakowanie 50 g ≈ $1.20 8 g
5. 5 Cumin 1 g
6. 6 White breadopakowanie 350 g ≈ $1.44 40 g
7. 7 Lemon≈ $4.70 za kg 10 g
8. 8 Olive oil 10 ml
9. 9 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Odcedź fasolkę, część ziaren odłóż na ozdobę. Parmezan³ zetrzyj na drobnej tarce.

2. Zmiel fasolkę, czosnek, koper, ziarna kminu, oliwę zieloną, sok z cytryny i sól w blendrze 1–2 minuty do uzyskania gładkiej pasty.

3. Dodaj parmezan³ i delikatnie wymieszaj łyżką.

4. Grzaniec usmaż na suchym patelni po 1–2 minuty z każdej strony do złotego koloru.

5. Nakładz pastę na grzaniec i ozdób odłożonymi ziarenkami fasolki.