Қамуфляжты бисквиттік шөберек

1. 1 Turmeric 1 г
2. 2 Ground ginger 1 г
3. 3 Cocoa powder 3 г
4. 4 Wheat flour 60 г
5. 5 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ 0,70 € 25 г
6. 6 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ 0,89 € 5 г
7. 7 EggsҚаптамa 10 шт ≈ 3,29 € 1 шт
8. 8 ButterҚаптамa 180 г ≈ 1,76 € 16 г
9. 9 Sugar 30 г
10. 10 Jam 11 г
11. 11 Baking powder 3 г
12. 12 Sunflower oil 8 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Сүт майын жұмсақтайды, яйца мен қантты қосады

2. Миксермен 3–4 минутқа дейін ақшыл, біртекті массаға дейін аралайды, соя майын құяды

3. Сметана мен йогуртты қосады, жақсы аралайды

4. Аурупалық ұнды және көтергішті сиып, тестоға қосады

5. Тестоны 4 бөлікке бөледі. Біріншіге жаңғақты, екіншісіне какаоны, үшіншісіне куркуманы, төртіншісіне жәндік дақтарын қосады

6. Форманы қағазбен қаптап, қасықпен түсті дақтар пайда болуы үшін тестоны араластырып салады

7. 180 °C температурада 20–25 минутқа дейін қуырып, құрғақ сүйекке дейін пісіреді

8. 15 минут салқындатып, шөберектерге бөлшектейді