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カムフラージュビスケット

ビスケット生地で作る多色のクッキー。ジャム、カカオ、ターメリックとジンジャーの混ぜ合わせで鮮やかな斑模様ができます。

所要時間
50 分
1人分
658 kcal
材料
≈ $0.54
タンパク質
15 g
カムフラージュビスケット

材料

1
  1. 1 Turmeric 1 g
  2. 2 Ground ginger 1 g
  3. 3 Cocoa powder 3 g
  4. 4 Wheat flour 60 g
  5. 5 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 25 g
  6. 6 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 5 g
  7. 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
  8. 8 Butterパック 180 g ≈ $1.58 16 g
  9. 9 Sugar 30 g
  10. 10 Jam 11 g
  11. 11 Baking powder 3 g
  12. 12 Sunflower oil 8 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. バターを柔らかくして、卵と砂糖を加える

  2. ミキサーで3〜4分ほど、白くなって均一になるまで混ぜる。サラダオイルを注ぎ入れる

  3. スメタナとヨーグルトを加え、よく混ぜ合わせる

  4. ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、生地に加える

  5. 生地を4等分する。1つ目にジャム、2つ目にカカオパウダー、3つ目にターメリック、4つ目に生姜粉をそれぞれ混ぜ込む

  6. 型紙を敷いた型に、スプーンで色を混ぜながら生地を入れ、斑模様になるように並べる

  7. 180℃のオーブンで20〜25分、歯型が残らないまで焼く

  8. 15分冷まし、角切りにする

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