カムフラージュビスケット
ビスケット生地で作る多色のクッキー。ジャム、カカオ、ターメリックとジンジャーの混ぜ合わせで鮮やかな斑模様ができます。
- 所要時間
- 50 分
- 1人分
- 658 kcal
- 材料
- ≈ $0.54
- タンパク質
- 15 g
材料
- 1 Turmeric 1 g
- 2 Ground ginger 1 g
- 3 Cocoa powder 3 g
- 4 Wheat flour 60 g
- 5 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 25 g
- 6 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 5 g
- 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 8 Butterパック 180 g ≈ $1.58 16 g
- 9 Sugar 30 g
- 10 Jam 11 g
- 11 Baking powder 3 g
- 12 Sunflower oil 8 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
バターを柔らかくして、卵と砂糖を加える
ミキサーで3〜4分ほど、白くなって均一になるまで混ぜる。サラダオイルを注ぎ入れる
スメタナとヨーグルトを加え、よく混ぜ合わせる
ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、生地に加える
生地を4等分する。1つ目にジャム、2つ目にカカオパウダー、3つ目にターメリック、4つ目に生姜粉をそれぞれ混ぜ込む
型紙を敷いた型に、スプーンで色を混ぜながら生地を入れ、斑模様になるように並べる
180℃のオーブンで20〜25分、歯型が残らないまで焼く
15分冷まし、角切りにする
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