Кореандық қызылша салатының пикантты нұсқасы

1. 1 Korean-style carrot saladҚаптамa 300 г ≈ $3.00 70 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 70 г
3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
5. 5 Processed cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 20 г
6. 6 Mayonnaise 15 г
7. 7 Sunflower oil 8 мл
8. 8 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқаны 10 минут қайнатып, суытып, қабығын алып, бұрышқа кесіңіз.

2. Қызанақтың тақтайшаларына кесіп, майдың жартысын қосып, 7 минут қыздырыңыз, қоңырланғанша.

3. Пиязды жартылай жартылай жартылай кесіп, қалған майда 4 минут қыздырыңыз, ашық болғанша.

4. Эритін шырынды ірі темірге пісіріп, майонезбен бірге жуан соус жасаңыз.

5. Кореандық қызылшаның суындырып, қызанақ, пияз және жұмыртқамен араластырыңыз.

6. Шырын-майонез соусын қосаңыз, қырыққа тартылған шаңырақ қосып, араластырып, 10 минут қайнатыңыз.