Пікантний салат з корейської моркви

1. 1 Korean-style carrot saladупаковка 300 г ≈ $3.00 70 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 70 г
3. 3 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
5. 5 Processed cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 20 г
6. 6 Mayonnaise 15 г
7. 7 Sunflower oil 8 мл
8. 8 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Яйце відварити вкрутую 10 хвилин, охолодити, очистити та нарізати кубиками.

2. Гриби (шампиньйони) нарізати пластинками та обсмажити на половині олії 7 хвилин до рум’янця.

3. Цибулю нарізати півкільцями та обсмажити на решті олії 4 хвилини до прозорості.

4. Сирковий продукт натерти на великій тертці та змішати з майонезом до однорідної заправки.

5. Корейську моркву трохи віджати та змішати з грибами, цибулею та яйцем.

6. Заправити сирково-майонезною сумішшю, додати дрібно нарізаний кріп, перемішати та дати настоятися 10 хвилин.