Пікантний корейський салат з морквою та грибами

1. 1 Processed cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 8 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 за кг 50 г
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 50 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
5. 5 Mayonnaise 4 г
6. 6 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
7. 7 Sunflower oil 8 мл
8. 8 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Підготувати корейську моркву (швидке маринування з оцтом, цукром і спеціями)

2. Обсмажити нарізані гриби до золотистої корочки

3. Додати обсмажені гриби до моркви

4. Нарізати зелену цибулю тонкими кільцями, обсмажити до прозорості

5. Додати обсмажену зелену цибулю до моркви з грибами

6. Збити майонез з розтертим сиром для заправки

7. Заправити салат сирно-майонезною сумішшю