スパicyコリアンカラムサラダ(キノコとチーズドレッシング)
ピリッとした辛みとコクのある、コリアンカラムとキノコ、キャラメル化した玉ねぎ、クリーミーなチーズドレッシングのサラダ。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 198 kcal
- 材料
- ≈ $0.88
- タンパク質
- 7 g
材料
- 1 Processed cheeseパック 200 g ≈ $3.00 8 g
- 2 Carrots≈ $1.50 / kg 50 g
- 3 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 50 g
- 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
- 5 Mayonnaise 4 g
- 6 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
- 7 Sunflower oil 8 ml
- 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
コリアンカラム(酢、砂糖、スパイスで素早く漬け込む)を準備する
キノコのスライスを金色になるまで炒める
炒めたキノコをコリアンカラムに混ぜ合わせる
ネギを細く切り、透き通るまで炒める
炒めたネギをコリアンカラムとキノコの混合物に折り込む
マヨネーズとプラットチーズを混ぜてドレッシングを作る
サラダにチーズマヨドレッシングをかけよく和える
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