Шоколадты дәмді пост халва

1. 1 Sunflower oil 15 мл
2. 2 Wheat flour 25 г
3. 3 Sugar 20 г
4. 4 Brown sugar 15 г
5. 5 Cocoa powder 5 г
6. 6 Dried lemon zest 1 г
7. 7 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 15 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Құмдық майды қайнатып, ұнды қосып, орташа отта 5–7 минут араластырып, қоңыр түске дейін қуырыңыз, жуан жүзім иісі шыққанша.

2. 80 мл суды құйып, екі түрлі қант пен қабықты қосып, қайнамай тұрып, қант еріп біткенше (шамамен 3 минут) қыздырыңыз.

3. Какаоны салып, біртұтаңғылап араластырып, масса қалыңдай тұрып 2 минут қыздырыңыз.

4. Жуан жүзімді ұсақтай кесіп, массаға араластырып, оттан алыңыз.

5. Фольга немесе қағазмен қапталған пісіру формасына салып, тегістеңіз.

6. 30 минут салқындатып, содан кейін мұздауға 2 сағатқа қойыңыз, тығызданғанша.

7. Формадан шығарып, порцияларға кесіңіз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.