Творог пен жаңғақ қосылған қызылша салаты

1. 1 Beetroot≈ $2.50 кг үшін 150 г
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 80 г
3. 3 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 15 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 2 г
5. 5 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.10 25 г
6. 6 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 3 г
7. 7 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылшаны жуып, қабығын аршыңыз, фольгаға ораңыз; духұнканы 200 °C дейін қыздырып, қызылшаны 40 минут пісіріңіз.

2. Дайындықты тексеріңіз: шанышқыны енгізіңіз — шанышқы жеңіл өтуі тиіс; қажет болса 5–10 минут қосып пісіріңіз, содан кейін суытыңыз.

3. Қызылшаны ірі үгітіңіз, бөлек қойыңыз.

4. Салқындық дайындаңыз: ыдыста творог, йогурт, сарымсақ және тұзды біркелкі болғанша араластырыңыз.

5. Кіріктерді біріктіріңіз: лопаткамен үгітілген қызылшаны заправкамен біркелкі араластырыңыз.

6. Үстінен ұсақталған грек жаңғағы мен ақжелкен себіңіз; қызметке ұсыныңыз.

Қысқаша

• Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.