Саланат қызылшадан (қайнатылған)

1. 1 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
2. 2 Ground black pepper 1 г
3. 3 Tomato pasteҚаптамa 140 г ≈ $1.00 4 г
4. 4 Sunflower oil 9 мл
5. 5 Beetroot≈ $2.50 кг үшін 110 г
6. 6 Bay leaves 1 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 65 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылшаны жуып, қабығын соғып алып, ірі тербеге тіліп алыңыз

2. Қызылшаны қазанға салып, су қосып, 20 минут қайнатаңыз

3. Тұз, қара бидай тұзды қызыл бидай, лавр жапырағы, бастырылған қызылша, май және томат пастасын қосып, жақсы араластырыңыз

4. Алдын ала 10 минут аласа отта қайнатаңыз

5. Блюдодан суытып, мұздатыңыз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.