Қайықша кабақтар қоймағымен және үйеңкімен

1. 1 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 300 г
2. 2 Ground chickenҚаптамa 500 г ≈ $3.84 130 г
3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 40 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 80 г
5. 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
6. 6 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 25 г
7. 7 Olive oil 5 мл
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Кабақтарды жуып, ұзын бойымен жартылап кесіп, қабығын 1,5 см қалыңдықта қалдырып, ішін қасықпен шығарыңыз; шығарылған ішін ұсақтай кесіңіз. Пишіргішті 190 °C-қа қыздырыңыз. Пиязды ұсақтай кесіңіз, томатты бұрышты кесіңіз, қызанақты ұсақтай жуып, кесіңіз.

2. Қайнатылған майды қазанға құйып, қоймақты пиязбен бірге орташа отта 5 минут қуырыңыз, қоймақтың топырақтануына көңіл аударыңыз, ет ақшыл түске дейін қуырылғанша. Содан соң кабақ ішінің ұсақталған бөлігін, томат пен қызанақты қосыңыз, 4–5 минут қуырып, қалыңдатыңыз, тұз пен қарақат қосыңыз.

3. Қоймақты қабақтарға салып, әлсіреп үстеңіз.

4. Үйеңкіні ірі темірге тігіп, қабақтарға тең таратыңыз.

5. 190 °C-қа қыздырылған пишіргіште 25 минут пісіріңіз, кабақ жұмсақ болғанға дейін, үйеңкі алтын түске дейін қызарылғанша.

6. Пишіргіштен шығарып, 5 минут тұрғызып, қызғанда беріңіз.

Қысқаша

• Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.