鸡肉奶酪西葫芦船
西葫芦做成船形,内馅是番茄鸡肉,表面融化的奶酪。简单的烤制午餐或日常晚餐。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 432 kcal
- 材料
- ≈ $2.71
- 蛋白质
- 32 g
材料
- 1 Zucchini≈ $3.00 每千克 300 克
- 2 Ground chicken包装 500 克 约等于 $3.91 130 克
- 3 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
- 4 Tomatoes≈ $4.67 每千克 80 克
- 5 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
- 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 25 克
- 7 Olive oil 5 毫升
- 8 Salt 2 克
- 9 Ground black pepper 按口味
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
准备:将西葫芦洗净擦干,纵向对半切开,用勺子挖出内芯,得到厚约1.5厘米的船体;把西葫芦肉切成小丁;将烤箱预热至190 °C;选择大约20×30 cm的烤盘并抹上一层薄油。
炒馅:用中火将肉馅、洋葱、西葫芦肉、番茄和大蒜炒至略呈金黄并散发香味,大约6–8分钟;根据口味加盐并不时翻拌。
合成填充:关火让馅料稍微冷却;把馅料填满船身直至边缘,轻轻压实。
把船填好后,均匀撒上磨碎的奶酪。
烘烤:把船形西葫芦放进烤箱,在190 °C 烘烤约25分钟,直至奶酪融化并呈微金黄。
上桌:从烤箱取出,静置5分钟,装盘并搭配香草;如愿可附上蘸酱或面包。
简要说明
- 标记为健康:规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。
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