Салт атқан татылы қанатты лаваш шаурмасы

1. 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 140 г
2. 2 Thin lavash flatbreadҚаптамa 250 г ≈ $2.50 70 г
3. 3 White cabbageҚаптамa 1,2 кг ≈ $2.40 70 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 70 г
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 60 г
6. 6 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.19 50 г
7. 7 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
8. 8 Paprika 1 г
9. 9 Lemon≈ $4.70 кг үшін 10 г
10. 10 Sunflower oil 5 мл
11. 11 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қанатты 1,5 см таспаларға кесіп, тұздырыңыз және қызғылт қызыл паприкаға малып алыңыз. Қызылшаны жіңішке шұқырлаңыз, ал томат пен кауырсын 0,5–0,8 см қалыңдығына кесіңіз.

2. Алтымыш грамм күнбағыс майын орташа отқа қыздырып, қанатты 8 минут бойы қыздырыңыз, сары түске дейін, ішіндегі сары сұйықтық болмауы керек.

3. Соус үшін сүзбе, пресс арқылы өткізілген қызылша, лимон сүті және тұзды араластырыңыз.

4. Лавашқа соус салып, қызылша, томат, кауырсын және 2 минут салқындатылған қанатты қабаттаңыз.

5. Лавашты тығыз тағып, қызыл түске дейін қуырылғанға дейін құрғақ сковородада 1 минуттан соң қайталай отырып қыздырыңыз.

6. Жартылай кесіп, соус қосуға болатын түрде тез сервирлеңіз.

Қысқаша

• Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.