Тауық еті мен қытырлақ пита қосылған фаттуш

Name: Тауық еті мен қытырлақ пита қосылған фаттуш
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Үй тағамдары
Ingredients: Chicken breast fillet — 120 г; Pita bread — 0,5 шт; Tomatoes — 100 г; Cucumbers — 100 г; Radishes — 30 г; Red onion — 15 г; Romaine lettuce — 50 г; Fresh mint — 4 г; Parsley — 8 г; Lemon — 25 г; Olive oil — 12 мл; Garlic — 2 г; Paprika — 1 г; Salt — 2 г; Ground black pepper — 0,5 г

Ливандық салат, жаңа жасбаған көкөністер мен нәнімен, қуырылған пита түймелері мен қораздың сыртынан жасалған. Сос — лимон, қызанақ пен зәйтүн майы.

Уақыты: 30 мин
Порция: 400 ккал
Құрамы: ≈ 648 ₸
Ақуыз: 35 г

Денсаулыққа пайдалы Ақуызы жоғары Салат

Тауық еті мен қытырлақ пита қосылған фаттуш

Құрамы

1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ 2 ₸ 120 г
2 Pita breadҚаптамa 5 шт ≈ 750 ₸ 0,5 шт
3 Tomatoes≈ 760 ₸ кг үшін 100 г
4 Cucumbers≈ 642 ₸ кг үшін 100 г
5 RadishesҚаптамa 300 г ≈ 500 ₸ 30 г
6 Red onion≈ 1 240 ₸ кг үшін 15 г
7 Romaine lettuceҚаптамa 300 г ≈ 1 200 ₸ 50 г
8 Fresh mintҚаптамa 30 г ≈ 500 ₸ 4 г
9 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ 300 ₸ 8 г
10 Lemon≈ 1 750 ₸ кг үшін 25 г
11 Olive oil 12 мл
12 Garlic≈ 3 000 ₸ кг үшін 2 г
13 Paprika 1 г
14 Salt 2 г
15 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

Пеш үйін 190 °C-қа қыздыр. Питаны 2 см-лік бөлшектерге кесіп, аз мөлшерде май салып, табаққа жайып, 6–8 минутқа қуырып, хрустялі етіп дайында.
Қораздың сыртын екіге бөл, тұз, қарақат пен қызыл бибермен дәмде. Орташа отта сковородада 4–5 минуттан соң екі жағынан қуырып, ішіндегі сары суы ақшыл болғанша пісір. 3 минуттай жатыр, содан соң тақтайшаларға кесіп ала.
Сос үшін лимон сокын, қалған майды, ұсақталған қызанақты және тұздың аз мөлшерін араластыр.
Томаты мен қызыл қызылшаны бөлшектерге, редисті жұқа дөңгелектерге, қызыл пиязды жартылай жартылай жартылай, романоны үлкен бөлшектерге, нәні мен петрушканы ұсақтай кесіп ала.
Көкөністер мен жапырақты соспен араластырып, 5 минуттай қалдыр. Табаққа салып, үстіне қоразды қой, ал питаны соңғыда қосады, ол ылғалданып кетпес үшін.

Кеңестер

Неге осылай: Bake the pita until crisp and add it last: in the dressing it goes soft within 5 minutes.
Немен алмастыруға болады: Use lavash or a thin slice of whole-grain bread instead of pita. Cilantro or extra parsley can replace the mint.
Жиі кездесетін қателер: Chicken dries out if you slice it straight from the pan. Wait 3 minutes so the juices settle.
Сақтау және жылыту: Eat it right away. The chicken and the vegetables keep apart in the fridge for up to 1 day, but the pita needs to be crisped again.
Немен беру: Serve with hummus as a dinner or lunch.

Қысқаша

Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Тағамтану құндылығы

Порцияға және 2000 ккал үлесіне

Калориялар	400 ккал	20%
Ақуыздар	35 г	47%
Май	16 г	22%
Көмірсулар	32 г	12%
100 г-ға арналған	80 ккал

Құны

≈ 648 ₸бір порцияға

Дүкендердегі орташа бағалар, Қазақстан ұлттық статистика бюросы, 2026 ж. қараша. Сіздің дүкеніңізде өзгеше болуы мүмкін: өнімдер пакетпен келеді және әр желі өз бағаларын белгілейді.Бұл жерде ең қымбаты — romaine lettuce.