Банкадағы тауық пен кускус салаты
700 мл банкаға қабаттап салады: төменде соус, содан кускүс, жасөсімдіктер, құсқа және фета, үстіне жапырақтар. Мұздықта екі күнге дейін сақталады, асыруға дейін банканы қайнатып салады.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 476 ккал
- Құрамы
- ≈ $3.10
- Ақуыз
- 37 г
Құрамы
- 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 110 г
- 2 CouscousҚаптамa 450 г ≈ $2.50 35 г
- 3 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 70 г
- 4 Cherry tomatoesҚаптамa 250 г ≈ $2.50 70 г
- 5 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 50 г
- 6 Feta or brined cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 25 г
- 7 Black olivesҚаптамa 300 г ≈ $2.50 10 г
- 8 Leaf lettuceҚаптамa 150 г ≈ $0.65 30 г
- 9 Olive oil 10 мл
- 10 Lemon≈ $4.70 кг үшін 15 г
- 11 Dried oregano 1 г
- 12 Salt 2 г
- 13 Ground black pepper дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Құсқа сүтіні 18–20 минутқа дейін тұзды суға қайнатып, пісіруге жеткіз: еті ақ, сары суы анық болуы керек. Суытып, бұрышқа кесіңіз.
Кускүске 50 мл қайнап жатқан су құйып, тұз салып, 5 минутқа жабып қойыңыз, содан вилкамен жайылып, толық суытыңыз.
Қызылша мен қызанақты 1 см бұрышқа кесіңіз, черри қызылшасын жартылай кесіңіз, маслинді дөңгелекке, фетаны үгітіңіз.
Банкаға соус жасау үшін лимон сүті, зәйтүн майы, орегано, тұздың шашырағы және қызыл бұрыш қосыңыз.
Банкаға қабаттап салады: кускүс, қызылша мен қызанақ, құсқа, черри қызылшалармен маслин, фета, үстіне салат жапырақтары. Қаптаңыз.
Мұздықта екі күнге дейін сақтаңыз. Асыруға дейін банканы қайнатып, салатты табаққа құйыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Pour the dressing on the bottom and put the leaves on top. The moisture does not reach the greens, and they stay crisp until lunch.
- Немен алмастыруға болады
- Use bulgur or quinoa, 35 g dry, instead of couscous. Mozzarella, 25 g, can replace the feta.
- Жиі кездесетін қателер
- The salad turns soggy if you close the jar while the couscous or chicken is still warm. Cool everything fully before layering.
- Сақтау және жылыту
- Keeps up to 2 days in the closed jar in the fridge. Shake it and tip it into a bowl before eating, no reheating.
- Немен беру
- Take it to work with a slice of bread or a flatbread.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.