Salada de frango e cuscuz no pote

1. 1 Chicken breast filletpacote 800 g ≈ $7.23 110 g
2. 2 Couscouspacote 450 g ≈ $2.50 35 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 por kg 70 g
4. 4 Cherry tomatoespacote 250 g ≈ $2.50 70 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 por kg 50 g
6. 6 Feta or brined cheesepacote 200 g ≈ $3.00 25 g
7. 7 Black olivespacote 300 g ≈ $2.50 10 g
8. 8 Leaf lettucepacote 150 g ≈ $0.65 30 g
9. 9 Olive oil 10 ml
10. 10 Lemon≈ $4.70 por kg 15 g
11. 11 Dried oregano 1 g
12. 12 Salt 2 g
13. 13 Ground black pepper a gosto

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe o peito de frango em água com sal por 18–20 minutos após ferver até ficar pronto (carne branca, suco claro). Deixe esfriar e corte em cubos.

2. Despeje 50 ml de água quente sobre o couscous², acrescente sal, cubra por 5 minutos, depois solte com um garfo e deixe esfriar completamente.

3. Corte o pepino e a pimentão em cubos de 1 cm, corte os tomates cereja ao meio, as azeitonas em rodelas e desmanche o queijo feta⁶.

4. Misture no fundo do jarro: suco de limão, azeite, orégano, uma pitada de sal e pimenta para fazer o molho.

5. Coloque em camadas no jarro: couscous², pepino com pimentão, frango, tomates com azeitonas, queijo feta⁶ e, por cima, folhas verdes. Feche bem a tampa.

6. Guarde na geladeira por até 2 dias. Antes de comer, agite bem o jarro e despeje a salada em um prato.

Resumo

• Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”