Салат «Аққулар»

1. 1 Onions≈ $1.60 кг үшін 45 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 кг үшін 40 г
3. 3 Mayonnaise 40 г
4. 4 PeanutsҚаптамa 200 г ≈ $1.80 25 г
5. 5 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 100 г
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 75 г
7. 7 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
8. 8 Black olivesҚаптамa 300 г ≈ $2.50 50 г
9. 9 Canned sweet cornҚаптамa 340 г ≈ $1.00 25 г
10. 10 Salt 2 г
11. 11 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Құйрықты тұзды суға қосқанда қыздырып, 20 минутқа дейін пісіріп, жұмыртқаны 10 минутқа қатты қайнатып, сәбізді 25 минутқа дейін жұмсақ болғанша пісіріңіз. Бәрін суытыңыз.

2. Шампиньондарды ұсақтап, 8 минутқа дейін жұмсақ болғанша қайнатыңыз, суытыңыз.

3. Қызанақты бөлшекке ұсақтап, әлсіз отта 7 минутқа дейін ашық болғанша қайнатыңыз, суытыңыз.

4. Жер жүзін блендерде ірі ұсаққа ұсақтайыңыз.

5. Құйрықты талшыққа бөліп, жарты майонезбен араластырыңыз. Сәбізді және жұмыртқа ақынды тегіс тегізгішпен ұсақтайыңыз.

6. Қатты қабаттап қойыңыз: қызанақ, жер жүзінің жартысы, майонезбен араластырылған құйрық, қалған жер жүзі, шампиньондар, сәбіз, жұмыртқа ағы.

7. Жер бетіне майонезбен тор жасап, үстіне маслин мен дәнді көкөніспен безендіріңіз, тағамға беруге дейін салатты 30 минут мұздатыңыз.