Белка салаты

1. 1 Onions≈ $1.60 кг үшін 45 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 кг үшін 40 г
3. 3 Mayonnaise 40 г
4. 4 PeanutsҚаптамa 200 г ≈ $1.80 25 г
5. 5 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 100 г
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 75 г
7. 7 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
8. 8 Black olivesҚаптамa 300 г ≈ $2.50 50 г
9. 9 Canned sweet cornҚаптамa 340 г ≈ $1.00 25 г
10. 10 Salt 2 г
11. 11 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қойнауға қоймаққа қой бетін және жұмыртқаларды, тұзды және бұрышты дәмге сай қосу. Қызылшаларды пісіп жетілту.

2. Жидектерді (шампиньондарды) ұсақ тілімдеп, жұмсақ болғанша қайнату.

3. Қызылшаларды (қой бетін) ұсақ бұрыштарға кесіп, әлсіз отта шырылдап пісіруге дейін қайнату.

4. Жерүшті блендерде жұмсақ, майдаланған кремге дейін ұсақтау.

5. Қой бетін жіпке ұсақтап, жарты майонезбен араластыру. Қызылшаларды және жұмыртқа ақынды теріп алу.

6. Салатты мына ретпен қабаттау: қой бетінің бұрыштары, жерүштің жартысы, қой беті майонезбен, жерүштің қалған жартысы, жидектер, үстіне майонезден жасалған торша.