Salaťa "Veverka"

1. 1 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 40 g
3. 3 Mayonnaise 40 g
4. 4 Peanutsbalení 200 g ≈ $1.80 25 g
5. 5 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.36 100 g
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 75 g
7. 7 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
8. 8 Black olivesbalení 300 g ≈ $2.50 50 g
9. 9 Canned sweet cornbalení 340 g ≈ $1.00 25 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařte kuřecí prsa a vejce, osolte a opepřete podle chuti. Vařte mrkev, dokud nebude měkká.

2. Osmažte nakrájené houby, až budou měkké.

3. Pomalu duste nakrájený lук na kostičky, dokud neprosvítne.

4. Rozemelete arašídy v mixéru na hladkou pastu.

5. Roztrhejte uvařené kuřecí maso na vlákna, promíchejte s polovinou majonézy. Nastrouhejte mrkev a vařená vejce.

6. Vytvořte salát v tomto pořadí: lук, polovina arašídové pasty, kuřecí maso s majonézou, druhá polovina pasty, houby a nahoře majonézová síťka.