Салат «Білка»

1. 1 Onions≈ $1.60 за кг 45 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 за кг 40 г
3. 3 Mayonnaise 40 г
4. 4 Peanutsупаковка 200 г ≈ $1.80 25 г
5. 5 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.36 100 г
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 75 г
7. 7 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
8. 8 Black olivesупаковка 300 г ≈ $2.50 50 г
9. 9 Canned sweet cornупаковка 340 г ≈ $1.00 25 г
10. 10 Salt 2 г
11. 11 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіти куряче філе та яйця, додаючи сіль і перець за смаком. Довести моркву до готовності.

2. Обсмажити нарізані гриби до м'якості.

3. Потушити нарізаний кубиками цибулю на повільному вогні до прозорості.

4. Збити арахіс у блендері до стану гладкої пасти.

5. Розібрати відварене філе на волокна, змішати з половиною майонезу. Натерти моркву та варені яйця на тертці.

6. Викладати салат у такому порядку: цибуля, половина арахісу, філе з майонезом, друга половина арахісу, гриби, малюнок з майонезу у вигляді сітки.