リスのサラダ

1. 1 Onions≈ $1.60 / kg 45 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 / kg 40 g
3. 3 Mayonnaise 40 g
4. 4 Peanutsパック 200 g ≈ $1.80 25 g
5. 5 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 100 g
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 75 g
7. 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
8. 8 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 50 g
9. 9 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 25 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 塩とこしょうを加え、鶏むねと卵をゆでる。ニンジンも柔らかくなるまで茹でる。

2. きのこをスライスし、柔らかくなるまで炒める。

3. 玉ねぎを小さく切り、弱火で透き通るまで煮込む。

4. ピーナッツをミキサーでペースト状にすりつぶす。

5. ゆでた鶏むねを細くほぐし、半量のマヨネーズと混ぜる。ニンジンと卵の白身を細かくすりおろす。

6. サラダを以下の順で重ねる：玉ねぎ、半量のピーナッツペースト、マヨネーズを混ぜた鶏むね、残りのピーナッツペースト、きのこ、最後にマヨネーズの網目模様をのせる。