Sincap Salatası

1. 1 Onions≈ $1.60 kg başına 45 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 kg başına 40 g
3. 3 Mayonnaise 40 g
4. 4 Peanutspaket 200 g ≈ $1.80 25 g
5. 5 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 100 g
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 75 g
7. 7 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
8. 8 Black olivespaket 300 g ≈ $2.50 50 g
9. 9 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 25 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tuz ve biber ekleyerek tavuk göğsünü ve yumurtaları kaynatın. Havuçları yumuşayana kadar pişirin.

2. Doğranmış mantarları yumuşayana kadar kızartın.

3. Küp halinde doğranmış soğanları düşük ateşte şeffaf olana kadar haşlayın.

4. Fıstıkları blenderda pürüzsüz bir pasta haline getirin.

5. Kaynatılan tavuk göğsünü liflere ayırın, yarısı mayonezle karıştırın. Havuçları ve yumurtaların beyazlarını rendeleyin.

6. Salatanın katmanlarını şu sırayla dizin: soğan, yarısı fıstık pastası, mayonezli tavuk, kalan fıstık pastası, mantarlar ve üstte mayonezden örülmüş bir ağ.