Sałatka "Białka" (Sałatka w kształcie bałwana)

1. 1 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 40 g
3. 3 Mayonnaise 40 g
4. 4 Peanutsopakowanie 200 g ≈ $1.80 25 g
5. 5 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.36 100 g
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 75 g
7. 7 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
8. 8 Black olivesopakowanie 300 g ≈ $2.50 50 g
9. 9 Canned sweet cornopakowanie 340 g ≈ $1.00 25 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Gotować pierś kurczaka i jajka na miękko, doprawiając solą i pieprzem do smaku. Gotować marchewkę do miękkości.

2. Smażyć pokrojone grzyby (szampitony) na złoty kolor.

3. Duszyć drobno poszatkowaną cebulę na małym ogniu, aż stanie się przezroczysta.

4. Przetrzeć orzechy arachidowe w blendrze na gładką pastę.

5. Rozdzielić ugotowaną pierś na włókna, wymieszać z połową majonezu. Startować marchewkę i białka jajek.

6. Układać warstwy w kolejności: cebula, połowa pasty arachidowej, pierś z majonezem, reszta pasty, grzyby, a na wierzchu dekoracyjna siatka z majonezu.