Chicken Liver and Egg Salad

1. 1 Chicken liverҚаптамa 500 г ≈ $2.50 75 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
4. 4 Canned sweet cornҚаптамa 340 г ≈ $1.00 25 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Soy sauce 25 мл
7. 7 KefirҚаптамa 900 мл ≈ $2.21 8 мл
8. 8 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 8 г
9. 9 Mustard 5 г
10. 10 Vinegar 9% 5 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Cut the chicken¹ liver into medium-sized pieces

2. Chop the hard-boiled eggs² into bite-sized chunks

3. Mix together kefir⁷, sour⁸ cream, soy sauce, mustard, and vinegar

4. Fold in the corn kernels

5. Mince the garlic³ and stir into the salad

6. Add fresh dill⁵ and mix well

7. Toss in the dressing and combine thoroughly