Apple, Radish, and Raisin Cabbage Salad

1. 1 White cabbageҚаптамa 1,2 кг ≈ 2,00 € 100 г
2. 2 Carrots≈ 1,26 € кг үшін 20 г
3. 3 Apples≈ 2,26 € кг үшін 40 г
4. 4 RadishesҚаптамa 300 г ≈ 0,95 € 30 г
5. 5 RaisinsҚаптамa 200 г ≈ 1,32 € 12 г
6. 6 Mayonnaise 30 г
7. 7 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Soak the raisins⁵ in hot water for 10 minutes, then drain.

2. Wash, peel, and grate the carrot².

3. Shred the cabbage, season with salt, and massage by hand for 2 minutes until tender.

4. Peel the apple³ and slice into matchsticks. Leave the peel for garnish.

5. Slice the radish⁴ into thin rounds and mix all the vegetables in a bowl.

6. Add the raisins⁵ and mayonnaise, toss well. Shape the apple³ peel into a flower and garnish the salad.