Мексикандық Ренгдер Салаты

1. 1 Stewing beefҚаптамa 600 г ≈ $11.36 45 г
2. 2 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.91 40 г
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 55 г
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 35 г
5. 5 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 115 г
6. 6 Olive oil 11 мл
7. 7 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
8. 8 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Salt 2 г
10. 10 Ground black pepper 1 г
11. 11 Sunflower oil 11 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Сиыр еті мен шунтықты жұқа таспаларға кесіңіз

2. Болгар қызыл бұрышын жұқа таспаларға кесіңіз

3. Кішіқиізді ұсақтайыңыз, қызанақты жұқа жарты айшаларға кесіңіз

4. Тұз салып, зәйтүн майын қосыңыз, араластырыңыз

5. Жаңа жас жапырақ пен кесілген зәйтүнмен безендіріңіз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.