Mexicaanse kleuren salade

1. 1 Stewing beefverpakking 600 g ≈ $11.36 45 g
2. 2 Hamverpakking 300 g ≈ $2.91 40 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 per kg 55 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 35 g
5. 5 Olivesverpakking 300 g ≈ $3.00 115 g
6. 6 Olive oil 11 ml
7. 7 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
8. 8 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Sunflower oil 11 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd het rundvlees en de ham² in dunne reepjes

2. Snijd de paprika in dunne reepjes

3. Fijn hak de knoflook en snijd de ui in dunne halve ringen

4. Doe zout en olijfolie erbij en meng goed door

5. Garneer met gehakte peterselie en gesneden olijven

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.