Салат "Мексиканские краски"

1. 1 Говядина для тушенияупаковка 600 г ≈ $11.36 45 г
2. 2 Ветчинаупаковка 300 г ≈ $2.91 40 г
3. 3 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 55 г
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 35 г
5. 5 Оливкиупаковка 300 г ≈ $3.00 115 г
6. 6 Масло оливковое 11 мл
7. 7 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
8. 8 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Соль 2 г
10. 10 Перец чёрный молотый 1 г
11. 11 Масло подсолнечное 11 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать мясо и ветчину² соломкой

2. Нарезать болгарский перец³ соломкой

3. Измельчить чеснок⁷, нарезать лук⁴ тонкими полукольцами

4. Добавить соль, масло оливковое⁵, перемешать³

5. Украсить зеленью укропа⁸ и порезанными оливками⁵

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.