墨西哥风牛肉三色沙拉

1. 1 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.47 80 克
2. 2 Ham包装 300 克 约等于 $2.85 40 克
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 每千克 55 克
4. 4 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 40 克
5. 5 Onions≈ $1.60 每千克 35 克
6. 6 Olives包装 300 克 约等于 $3.00 30 克
7. 7 Olive oil 11 毫升
8. 8 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
9. 9 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
10. 10 Salt 2 克
11. 11 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将牛肉放入冷水中，加盐，用小火煮60分钟至软烂，保持在肉汤中冷却。

2. 牛肉和火腿切成细丝。

3. 甜椒切丝，洋葱切薄半月片，蒜头切碎，沥干玉米水分。

4. 橄榄片切圆片，香菜剁碎。

5. 将牛肉、火腿、蔬菜、玉米和蒜头混合，加入盐、黑胡椒和橄榄油拌匀。

6. 装盘后，用橄榄片和香菜点缀。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。