メキシコンカラーの牛肉とハムサラダ

1. 1 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.47 80 g
2. 2 Hamパック 300 g ≈ $2.85 40 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 / kg 55 g
4. 4 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 40 g
5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 35 g
6. 6 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Olive oil 11 ml
8. 8 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
9. 9 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 牛肉を冷水で浸し、塩を加え、弱火で60分煮て柔らかくなるまで煮込む。だし汁に冷ます。

2. 牛肉とハムを細い千切りにする。

3. ピーマンを千切りにし、玉ねぎを薄い半月切り、ニンニクをみじん切りにする。トウモロコシの水気を切る。

4. オリーブを輪切りにし、パセリを細かく刻む。

5. 牛肉、ハム、野菜、トウモロコシ、ニンニクを混ぜ、塩、黒コショウ、オリーブオイルを加え、よく和える。

6. サラダボウルに盛り付け、オリーブとパセリで飾る。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。