Құйрық қызылша салаты (қопырсық сырымен)

1. 1 Carrots≈ $1.50 кг үшін 100 г
2. 2 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
3. 3 Mayonnaise 10 г
4. 4 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 10 г
5. 5 Smoked string cheeseҚаптамa 250 г ≈ $5.00 30 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылшаны және қызылшақ пенің қабығын алып таста.

2. Қызылшаны орташа теміршікпен тіліп, қызылшақ пенін қысымдаушы арқылы ұсақта.

3. Майонез пен сметананы араластырып, қызылшақ пенін қосып біртекті болғанша қайра.

4. Қызылшаны салмақпен араластырып, табаққа немесе салатқа табаққа қырынан қой.

5. Қопырсық сырының «жүндерін» 5 см-ге жуық бөліктерге бөліп, жіңішке жіпшелерге бөліп алыңыз.

6. Сырды салаттың үстіне қойып, тұншықтай беріңіз.