卷曲胡萝卜配熏干酪丝色拉

1. 1 Carrots≈ $1.50 每千克 100 克
2. 2 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
3. 3 Mayonnaise 10 克
4. 4 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 10 克
5. 5 Smoked string cheese包装 250 克 约等于 $5.00 30 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 清洗胡萝卜和大蒜。

2. 将胡萝卜用中号菜刀切成细丝，大蒜用蒜瓣压碎器压碎。

3. 将沙拉酱和酸奶油混合，加入压碎的大蒜，搅拌均匀。

4. 将胡萝卜丝拌入调味汁中，堆放在盘子或浅盘中。

5. 将干酪丝（卷曲状）每段切成约5厘米长，再撕成细丝（如‘毛发’状）。

6. 将干酪丝丝放在色拉上，立即食用。