Салат Морковь кучерявая с копчёным сыром

1. 1 Морковь≈ $1.50 за кг 100 г
2. 2 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
3. 3 Майонез 10 г
4. 4 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 10 г
5. 5 Сыр косичка копчёныйупаковка 250 г ≈ $5.00 30 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Морковь¹ и чеснок² очистить.

2. Морковь¹ натереть на средней тёрке, чеснок² измельчить чеснокодавилкой.

3. Смешать майонез со сметаной⁴, добавить чеснок² и перемешать до однородности.

4. Морковь¹ заправить смесью и выложить горкой на блюдо или в неглубокую салатницу.

5. Сырную косичку разрезать на части около 5 см и разделить на тонкие волокна-«волоски».

6. Выложить сыр⁵ сверху на салат и подать сразу.