Салат «Кудрява морква з копченим сиром»

1. 1 Carrots≈ $1.50 за кг 100 г
2. 2 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
3. 3 Mayonnaise 10 г
4. 4 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 10 г
5. 5 Smoked string cheeseупаковка 250 г ≈ $5.00 30 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Моркву та часник очистити.

2. Моркву натерти на середній тертці, часник подрібнити пресом.

3. Змішати майонез зі сметаною, додати часник і перемішати до однорідності.

4. Моркву заправити сумішшю та викласти горбочком на тарілку або у неглибоку салатницю.

5. Копчений сир-косичку розрізати на частини по 5 см і розділити на тонкі ниточки-«кучерявики».

6. Викласти сир зверху на салат і подавати негайно.