Жаңа жылдың «Қарапайым» салаты

1. 1 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.91 20 г
2. 2 Squid tubesҚаптамa 500 г ≈ $8.00 35 г
3. 3 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 35 г
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 25 г
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 20 г
6. 6 Red onion≈ $3.00 кг үшін 10 г
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 Mayonnaise 30 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Кальмарды қайнатып, 2 минут қайнатып, мұзды суға салып, терісін алып, құрғатыңыз

2. Шампурға немесе жұқа таспаға жапырақшақаймаққа кесіп, салатқа қосыңыз

3. Қызанақтарды құрғақ қазанда 3 минут қуырыңыз, салатқа қосыңыз

4. Кальмарды және қызылшаларды таспаға кесіп, салатқа қосыңыз

5. Қызанақты жұқа таспаға кесіп, салатқа қосыңыз

6. Майонезбен және қара бидай тұзымен араластырыңыз, жақсы араластырыңыз