Салат «Новорічний хаос»

1. 1 Hamупаковка 300 г ≈ $2.91 20 г
2. 2 Squid tubesупаковка 500 г ≈ $8.00 35 г
3. 3 Pickled cucumbersупаковка 680 г ≈ $3.20 35 г
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 за кг 25 г
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 20 г
6. 6 Red onion≈ $3.00 за кг 10 г
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 Mayonnaise 30 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Залити кальмара окропом, варити 2 хвилини, перекласти в холодну воду, очистити, просушити

2. Нарізати шинку й перець тонкою соломкою, покласти в салатник

3. Обсмажити гриби на сухій сковорідці 3 хвилини, додати до салатника

4. Нарізати кальмара й огірки, додати до салатника

5. Нарізати цибулю тонко, додати до салатника

6. Заправити майонезом і чорним молотим перцем, перемішати