Қаймақты қуырдақ салатымен, жумыртқа омлетімен және қара жеміспен қабатты салат

1. 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 80 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 PrunesҚаптамa 200 г ≈ $3.50 25 г
4. 4 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 15 г
5. 5 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 15 г
6. 6 White cabbageҚаптамa 1,2 кг ≈ $2.40 25 г
7. 7 Mayonnaise 25 г
8. 8 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 7 г
9. 9 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қара жемісді 10 минут қайнатылған суға салып, суын ағызып, ұсақтай кесіңіз.

2. Қуырдақты тұзды суға 20 минут қайнатып, ішінің қызыл түсі болмауына қарап, суытып, ұсақ бөлшектерге кесіңіз.

3. Жумыртқаға тұз және жарты майонез қосып, араластырып, майда қаймаққа 2 минуттан соң екі жағынан қуырыңыз, суытып, ұсақтаңыз.

4. Қызылшаны ұсақтай кесіңіз, жасыл шалы және жуан жүзімді ұсақтай қырқыңыз.

5. Қабатқа қызылша, қуырдақ, қара жеміс, омлет салып, қабаттарды майонезбен сүртеңіз.

6. Жүзім мен жасыл шалымен шашыңыз, 10 минут тұруға қойыңыз.