Racion

祝祭サラダ(オムレツとプルーン)

クリーミーなオムレツと甘いプルーンを使った祝祭用のサラダ。

所要時間
30 分
1人分
707 kcal
材料
≈ $2.76
タンパク質
27 g
祝祭サラダ(オムレツとプルーン)

材料

1
  1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 80 g
  2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
  3. 3 Prunesパック 200 g ≈ $3.50 25 g
  4. 4 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 25 g
  5. 5 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 25 g
  6. 6 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 25 g
  7. 7 Mayonnaise 25 g
  8. 8 Butterパック 180 g ≈ $1.60 14 g
  9. 9 Sunflower oil 9 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. プルーンに沸騰したお湯を注ぎ、10分間浸しておく。

  2. 卵にマヨネーズを混ぜ合わせ、バターで薄いオムレツを焼く。

  3. 鶏むね肉を小さく噛みごたえのある大きさに切る。

  4. 青ネギを細かく刻む。

  5. フォークでオムレツを粗く砕き、マヨネーズを混ぜる。

  6. プルーンとクルミを細かく刻む。

  7. キャベツを小さく千切りにする。

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