チキンとオムレツの層状サラダ（ドライプルーンとクルミ）

1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 80 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
3. 3 Prunesパック 200 g ≈ $3.50 25 g
4. 4 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 15 g
5. 5 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 15 g
6. 6 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 25 g
7. 7 Mayonnaise 25 g
8. 8 Butterパック 180 g ≈ $1.58 7 g
9. 9 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ドライプルーンを沸騰したお湯で10分浸し、水を切って細かく刻む。

2. チキンフィレを塩味の湯で20分茹で、中まで火が通ってピンク色がなくなるまで加熱し、冷まして細かく切る。

3. 卵に塩と半分のマヨネーズを入れて混ぜ、バターで両面2分ずつ薄いオムレツを焼き、冷まして刻む。

4. キャベツを細かく千切り、ニンニクの青い部分とクルミを細かく刻む。

5. キャベツ、チキン、ドライプルーン、オムレツの順に重ね、各層にマヨネーズを塗る。

6. クルミとニンニクの青い部分を振りかけ、10分置いて味を馴染ませる。