Bayram Salatası (Omelet ve Kayısıyla)

1. 1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 80 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
3. 3 Prunespaket 200 g ≈ $3.50 25 g
4. 4 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 25 g
5. 5 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 25 g
6. 6 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 25 g
7. 7 Mayonnaise 25 g
8. 8 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 14 g
9. 9 Sunflower oil 9 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Kayısılara kaynar su dök ve 10 dakika beklet.

2. Yumurtaları mayonezle karıştır, tereyağında ince bir omelet haline getir.

3. Tavuk göğsünü küçük ısırık boyutunda doğrayın.

4. Yeşil soğanı ince ince doğrayın.

5. Omeleti çatal yardımıyla parçalara ayır ve mayonezle karıştır.

6. Kayısıları ve cevizleri ince doğrayın.

7. Lahana'yı küçük parçalara yırlayın.