Шарлотка з курятиною, омлетом і чорносливом

1. 1 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.23 80 г
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Prunesупаковка 200 г ≈ $3.50 25 г
4. 4 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 15 г
5. 5 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 15 г
6. 6 White cabbageупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 25 г
7. 7 Mayonnaise 25 г
8. 8 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 7 г
9. 9 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Чорнослив залийте окропом на 10 хвилин, злийте воду і дрібно наріжте.

2. Куряче філе відварите у підсоленій воді 20 хвилин до готовності (всередині не повинно бути рожевого кольору). Остудіть і дрібно наріжте.

3. Яйце розбийте з сіллю та половиною майонезу, підсмажте тонкий омлет на вершковому маслі по 2 хвилини з кожного боку, остудіть і подрібніть.

4. Капусту дрібно нашинкуйте, зелену цибулю та грецькі горіхи дрібно наріжте.

5. Викладайте шарами: капусту, курятину, чорнослив, омлет, змащуючи кожен шар майонезом.

6. Посіпте горіхами та зеленою цибулею, дайте настоятися 10 хвилин.