Коптырған тауық және қызылша салатымен қамырлы блиндер

1. 1 Mayonnaise 60 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
3. 3 Wheat flour 20 г
4. 4 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 30 мл
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 30 г
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 65 г
7. 7 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 30 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Құрамына кіргендерді дайындау: жұмыртқа, сүт, майонез, ұн, пияз, қызылша (қызылша немесе шампиньон), тауық филесі

2. Жұмыртқа, сүт және майонезді араластырыңыз. Ұнды қосып, тегіс болғанша араластырыңыз

3. Қамырлы блиндерді орташа отта 1-2 минут екі жағынан қыздырыңыз, қызғылт болғанша

4. Пиязды қыздырыңыз, қызғылт болғанша. Суытып, құрғатыңыз

5. Тауық филесін бұрышты бөлшектерге кесіңіз. Алғашқы қабат ретінде салып, арасына майонез салыңыз

6. Блиндерді таспаларға кесіңіз. Тауыққа салып, арасына майонез салыңыз

7. Пиязды қосып, вилкамен салатты тығыздандырыңыз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.