Salada de Fígado de Frango e Ovo

1. 1 Chicken liverpacote 500 g ≈ $2.50 75 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
3. 3 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
4. 4 Canned sweet cornpacote 340 g ≈ $1.00 25 g
5. 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Soy sauce 25 ml
7. 7 Kefirpacote 900 ml ≈ $2.21 8 ml
8. 8 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 8 g
9. 9 Mustard 5 g
10. 10 Vinegar 9% 5 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte o fígado de frango em pedaços médios

2. Pique os ovos cozidos em cubinhos

3. Misture kefir⁷, creme de coalhada, molho de soja, mostarda e vinagre

4. Acrescente a milho em grãos e misture

5. Pique o alho e acrescente à salada

6. Adicione salsa fresca e misture bem

7. Junte o molho e misture tudo cuidadosamente