Racion

チキンレバーと卵のサラダ

新鮮なチキンレバーとハードボイルド卵を使った、ソイソースとケフィアのタングーなドレッシングが特徴の爽やかなサラダです。

所要時間
21 分
1人分
242 kcal
材料
≈ $0.93
タンパク質
25 g
チキンレバーと卵のサラダ

材料

1
  1. 1 Chicken liverパック 500 g ≈ $2.50 75 g
  2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
  3. 3 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
  4. 4 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 25 g
  5. 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
  6. 6 Soy sauce 25 ml
  7. 7 Kefirパック 900 ml ≈ $2.21 8 ml
  8. 8 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 8 g
  9. 9 Mustard 5 g
  10. 10 Vinegar 9% 5 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. チキンレバーを中くらいの大きさに切り分ける

  2. ハードボイルド卵を口どきサイズに刻む

  3. ケフィア、スメタナ、ソイソース、マスタード、酢を混ぜ合わせる

  4. コーンを加える

  5. ニンニクをみじん切りにしてサラダに入れる

  6. 生のディルを加えよく混ぜる

  7. ドレッシングをかけ、よく合わせる

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