チキンレバーと卵のサラダ
新鮮なチキンレバーとハードボイルド卵を使った、ソイソースとケフィアのタングーなドレッシングが特徴の爽やかなサラダです。
- 所要時間
- 21 分
- 1人分
- 242 kcal
- 材料
- ≈ $0.93
- タンパク質
- 25 g
材料
- 1 Chicken liverパック 500 g ≈ $2.50 75 g
- 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 3 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 4 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 25 g
- 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Soy sauce 25 ml
- 7 Kefirパック 900 ml ≈ $2.21 8 ml
- 8 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 8 g
- 9 Mustard 5 g
- 10 Vinegar 9% 5 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
チキンレバーを中くらいの大きさに切り分ける
ハードボイルド卵を口どきサイズに刻む
ケフィア、スメタナ、ソイソース、マスタード、酢を混ぜ合わせる
コーンを加える
ニンニクをみじん切りにしてサラダに入れる
生のディルを加えよく混ぜる
ドレッシングをかけ、よく合わせる
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