鸡肝蛋玉米热沙拉

1. 1 Chicken liver包装 500 克 约等于 $2.50 75 克
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
3. 3 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
4. 4 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 40 克
5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
6. 6 Soy sauce 10 毫升
7. 7 Kefir包装 900 毫升 约等于 $2.13 20 毫升
8. 8 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 15 克
9. 9 Mustard 5 克
10. 10 Vinegar 9% 5 毫升
11. 11 Sunflower oil 5 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡蛋煮熟（10分钟），冷却后剥壳，切成小块。

2. 将鸡肝切成中等大小的块，用油炒7–8分钟，直到断面无粉色（呈灰色），冷却。

3. 将酸奶、鲜奶油、酱油、芥末和醋混合成均匀的调味酱。

4. 将蒜头切碎，绿葱（欧芹）剁细。

5. 将鸡肝、鸡蛋和玉米米粒混合，加入蒜末和绿葱。

6. 加入调味酱拌匀，立即食用。