Қуыршақ салаты

1. 1 Chicken heartsҚаптамa 500 г ≈ $2.50 75 г
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 60 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Canned green peasҚаптамa 400 г ≈ $1.00 100 г
5. 5 Red onion≈ $3.00 кг үшін 25 г
6. 6 Vinegar 9% 8 мл
7. 7 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 13 г
8. 8 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Salt 2 г
10. 10 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қуыршақты жұмсақ болғанша қайнатып, қабығын алып, кішібүртінге тілімде

2. Томатыларды кішібүртінге тілімде, қайнатылған жұмыртқаларды да кішібүртінге кесеңіз

3. Қызыл шалыны жарты айшақтарға жапырақтай кесіп, шикірде 10 минут демеңіз

4. Жаңа жағдайдағы қырыққұлақтың жапырағын ұсақтай кесеңіз

5. Барлық компоненттерді араластырып, горох қосу, сметанамен салқындатып, тұз және қара бидай тұзымен дәмдеңіз