Қораз жүректерінен васабилі шұжықтар

1. 1 Chicken heartsҚаптамa 500 г ≈ $2.50 105 г
2. 2 Soy sauce 13 мл
3. 3 Wasabi pasteБарлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 3 г
4. 4 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 40 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Sunflower oil 4 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қораз жүректерін жуып, суын ағызып, соя соусын қосыңыз

2. Жаңа жапырақтар, васаби қосып, жақсы араластырыңыз

3. Сағат бойы маринадта қалдырыңыз

4. Жүректерді 2-3 буынды шұжыққа тігіңіз

5. Қыздырылған майда екі жағынан қызғылтқа дейін қайнатыңыз

6. Қалған маринадқа сүзбе қосып, араластырыңыз

7. Шұжықтарды сүзбеге маңдырыңыз немесе үстіне құйыңыз