Salát z kuřecích srdíček

1. 1 Chicken heartsbalení 500 g ≈ $2.50 75 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
4. 4 Canned green peasbalení 400 g ≈ $1.00 100 g
5. 5 Red onion≈ $3.00 za kg 25 g
6. 6 Vinegar 9% 8 ml
7. 7 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 13 g
8. 8 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Kuřecí srdíčka vařte, dokud nebudou měkká, oloupejte a nakrájejte na malé kostky

2. Pomidor nakrájejte na kostky, vařená vejce nakrájejte na malé kostičky

3. Červenou cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky, namočte do octa na 10 minut

4. Čerstvý kopr jemně nastrouhejte

5. Vše smíchejte, přidejte hrachové zrní, zalijte smetanou, osolte a opepřete