Salada de Coração de Frango

1. 1 Chicken heartspacote 500 g ≈ $2.50 75 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 por kg 60 g
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
4. 4 Canned green peaspacote 400 g ≈ $1.00 100 g
5. 5 Red onion≈ $3.00 por kg 25 g
6. 6 Vinegar 9% 8 ml
7. 7 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 13 g
8. 8 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe os corações de frango até ficarem macios, descasque e corte em cubinhos pequenos

2. Corte os tomates² em cubos e os ovos cozidos em cubinhos

3. Fatie a cebola vermelha em meias-luas finas, deixe de molho em vinagre por 10 minutos

4. Pique o endro fresco bem fininho

5. Misture todos os ingredientes, acrescente ervilhas, tempere com creme de azedos, sal e pimenta-do-reino