鸡心炒色拉

1. 1 Chicken hearts包装 500 克 约等于 $2.50 75 克
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
4. 4 Canned green peas包装 400 克 约等于 $1.00 100 克
5. 5 Red onion≈ $3.00 每千克 25 克
6. 6 Vinegar 9% 8 毫升
7. 7 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 13 克
8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
9. 9 Salt 2 克
10. 10 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡心清洗干净，加水煮35–40分钟，直到切面无粉红色，变得柔软。冷却后切成小方丁。

2. 将鸡蛋煮熟（10分钟），冷却后切成小方丁。

3. 红葱切成半圆片，用醋浸泡10分钟。

4. 西红柿切成小方丁，芹菜切碎。

5. 将鸡心、鸡蛋丁、西红柿、绿豌豆和红葱混合，加入芹菜。

6. 用酸奶拌匀，加盐、胡椒调味，再次搅拌均匀。